YUYU Style
[Foods] イタドリの若芽
いつも通り、会社が終って保育園にお迎えに行った。
Rickがなにやら袋に草？を入れて持っている。
Rickはママ宛にお手紙まで書いてあった。
「ママ、パン粉をつけてあげてね
おいしくつくってね・・・」
どうやら、野草を取ったらしい。天ぷらにしろってことか？
帰宅するとすぐやってくれと言うのですぐやってみた。
写真が天ぷらバットのままですが。。。（笑）
細長いけど、葉っぱです。両端が軸に向かって巻き込んでいます。
お皿に移す間もなく食べ始める。
「おいしい、おいしい」というので私も食べてみる。
おいしいか～！？（笑）まあ、食べられないことはない。ちょっとほろ苦い。
後日、センセに聞いてみたところ、これはイタドリという野草らしい。
Rickが物知りだと尊敬している年配のセンセが採取しているところを見つけて
これはなんだ？と。食べられるんだと教えるとRickも取ると言って自分で取ったらしい。
食べ方をセンセに聞いたので忘れないようにお手紙を書いたらしい。
今度、生えてる場所を教えてあげるとニコニコ顔のRick。
ママの知らない所で着々と知識をつけているようです。
※イタドリ：
タデ科の植物。若芽や若茎を食べるらしい。根は漢方薬になるらしい。胃腸に良いらしい。